5/1 千層麵
用絞用和洋葱一起炒又加蕃茄和罐頭磨菇一起炒，另外加400cc的水和調味料(像康寶濃湯一樣的東西)一起煮。接著用像批薩的麵粉皮和煮好的絞內一層疊一層放入烤盤，最上層鋪起司。烤箱設定200度烤30分鐘。
6/20 蛋糕
三顆蛋，60ml牛奶，一包蛋糕粉，全部攪拌一起再倒入容器中，放烤箱200度十分鐘即可，我沒有容器直接倒入烤盤上面鋪一層紙。結果烤完沒有用東西保濕，吃起來很乾。今天終於吃完了。接著來挑戰馬芬！！如果成功的話，以後請叫我烘焙達人，哇哈哈哈哈哈
6/24 馬芬蛋糕
買了一包內附蛋糕粉和小紙杯和巧克力脆片。把蛋糕粉倒到碗裡，放入125ml植物油，大顆雞蛋二顆，75ml牛奶，再全部攪拌，放入180度烤箱，烤二十分鐘。烤了九個馬芬，内附十二個杯子，但我有些放太多，就有多餘的紙杯。
7/10 巧克力蛋糕
前天早上身上沒有半毛錢，米迦勒去上班，我又想去買牛奶(只要60cent)，臨時想到家裡有多的保特瓶可以在超市回收，一個25cent，換了二歐元，買了一瓶牛奶60cent，一包蛋糕粉99cent，一個小優格39cent，找回2cent，我真會精打細算，哈哈哈~~
當天晚上就開始做蛋糕，包裝盒上寫著三顆蛋，175ml乳馬琳，60ml的水，400g蛋糕粉，用電動打蛋器全部攪拌一起，家裡有一罐過期的巧克力醬Nutella還剩3/4，就把它也加進去變成巧克力蛋糕，然後再加六湯匙麵粉一起攪，設定溫度150度一小時。結果還不錯，有三天的早餐可以吃。
7/15 麵包失敗
我以為和做蛋糕一樣，材料全部打勻，也沒等它發就丟烤箱了，烤出來外皮香香的，但內部就是沒發一點都不蓬鬆，老公也不捧場，還叫我丟了不要吃，呿~~我說不要浪費食物一定要把它吃完，他說不要，我說那晚上趁你睡著時我就把麵包塞你嘴巴裡。
7/25 高麗菜肉捲
嘗試做高麗菜肉捲，味道還可以但就不是我要的台灣味。肉有先醃，高麗菜也有先燙過。只是變成用煮的，因為沒有中華炒菜鍋和小架子可以蒸。這邊的鍋子都是燉煮的那種鍋，差別只是大小不同。(500g左右的牛絞肉，4.5歐)
8/1 牛肉咖哩
買了牛肉想煮咖哩，牛肉太多筋和肥肉，結果我們二個都把肉挑走不吃。買了七顆蜜李一公斤才放一天，今天五顆都出水長霉，剩二顆完好。買火腿沙拉，二人吃完肚子都不舒服。這一星期的食物和我們犯沖，該去教堂拜拜???買了一盒500g的櫻桃0.99歐，隔天洗來吃，裡面將近有十顆有白點的霉。吃黃金奇異果一顆9cent，共五顆。對半切才吃第一顆就有放到快壞的感覺，再切第二顆才比較正常，原來黃金奇異果是要硬硬吃才好吃。
8/3 麵包
再度挑戰做麵包，哇哈哈哈~~大成功！！！米迦勒你要給我吃光光！上次做的麵包我沒有給它發酵就丟烤箱，結果只有表面烤熟，內部卻沒熟（是可以吃但不是蓬鬆的那種），自己悶著頭把它全部吃光。這次捲土重來買了酵母菌加強發酵，但又是沒圖沒真相的麵包，我還灑巧克力在麵包裡面。
8/5 火腿莎拉
wurstsalat 翻成英文是meat salad?? 內有切絲好的火腿、黃瓜、醃黃瓜、洋蔥，加水加醋加盬，胡椒粉青椒粉黃芥末，全部下去絆一絆即成。
8/17 大蒜餅
和房太太在MSN討論早餐，我已經吃不到熱呼呼的早點，每天都是蛋糕麵包咖啡外加水果，房太太說她如果每天早餐都是蛋糕，她會拿蛋糕砸那個人。問我為什麼早餐不做蛋餅？這時我才想到我的午餐還沒吃，家裡有剛好有大蒜。把大蒜切碎加一顆蛋加麵粉加鹽加胡椒粉拌一拌下鍋煎，就變成我的蒜餅，還滿好吃的說。
8/20 酪梨沙沙醬和蔬菜填塞焗烤蘑菇外加三根煎香腸
莎莎醬沒有香菜也沒有青辣椒，做了二顆酪梨，當初19cent買三顆，早知道今天只要做一顆酪梨沙沙醬，其二做酪梨烘蛋，其三想打成酪梨牛奶。米迦勒沒有嫌棄今天的沙沙醬，他說酪梨不是他的菜，但今天的沙沙醬還不錯，沒這樣吃過。
至於焗烤蘑菇，我的蘑菇只剩小朵的，基於週五清冰箱的做法，只用蘑菇梗和剩下一小節的黃瓜切丁，還有剩四分之一的起司塊切條切丁，剛好我們有一盒麵包粉可以用，結果進烤盤時蘑菇仍可直立起，加熱後全部跌倒，起司像溶炎全溶在烤盤上，總之就是一盤散沙一樣。味道尚可。
8/21 飲品
早餐打了一杯500cc香蕉牛奶(二根快爛的香蕉)，和一杯酪梨牛奶加蜂蜜。
8/30 家常茄子
羅勒要怎麼照顧啊??去超市買一小盆羅勒(聞起來是九層塔的味道)不到二星期已經瀕臨死亡狀態，葉子都垂下來了。一盆羅勒才70cent，決定把葉子全摘下來和苆子一起炒。炒茄子很受米迦勒喜歡。(大概是醬油味讓他讚不絕口鹹)
8/31 麵莎拉
前天試驗做麵沙拉，個人也很喜歡。麵沙拉的材料並沒有如實照米迦勒二姊的方法去做，有缺某些食材，調味比例是我自己隨意抓的。
米迦勒的二姊做了麵沙拉好好吃，她用螺旋麵配上切小丁的紅甜椒，醃好的小黃瓜罐頭切丁，罐頭豆子和玉米，新鮮的小黃瓜切丁，調味料有優格，黃芥茉，咖哩粉，水，蒜頭粉，鹽巴，胡椒粉，青椒粉。
9/5 瓜仔肉燥
昨天做的滷肉很好吃，牛肉和豬肉混的絞肉400g左右，加上玻璃罐頭醃黃瓜二條，半條新鮮黃瓜，一顆洋蔥，全部切碎下鍋煮，調味料有醬油、糖、蒜粉、胡椒粉、鹽、醋，隨便亂調，反正依我自己的口味去調整，配上白飯，美味一餐。(更正：應該叫瓜仔肉燥?)
前天試做布丁，我們家有很多包不同口味布丁粉，買了一年多都沒做，去年米迦勒試做一包大失敗，都沒有凝固。布丁粉上的包裝說明用google翻譯，一包37g粉加上500cc的牛奶。首先37g布丁粉配二大湯匙的糖，6大湯匙的牛奶攪拌一起，剩下的牛奶加熱，再把上述的攪拌勾勾的布丁粉加入加熱的牛奶中讓它沸騰，其間仍不停攪拌直到有勾勾的布丁出現就熄火放涼，之後再放入冰箱靜置四小時即可食用。
9/7 餅乾和布丁
烤箱傳來撲鼻香，不知道有沒有成功。
很久前做的麵包or蛋糕（忘了），剩下大約250g的乳馬琳（快變質了吧？）冰箱剩二顆蛋，家裡有香草口味的糖一包8g，也有發粉，再加麵粉和糖就全部攪一攪，然後上次做馬芬剩三個小紙杯就拿來用，其它剩下的麵糊就一陀一陀放在烤盤上，不知道它會變成麵包還是蛋糕或者是餅乾？
開箱中：一陀一陀的共有五陀，它們變成塌塌的大餅乾，另外三個紙杯的有像馬芬，顏色變巧克力色，口味並不是。烤太久了，餅干周邊一圈是黑的，有點烤蕉。一小時前又再做一次布丁，也是香草口味。以上二者醜歸醜，還可以吃。會胖不是沒有原因的。
9/13 水餃
站了二小時桿麵皮切菜包餃子，才包了三十顆。
內餡有豬絞肉，大蒜，薑，紅蘿蔔，再加鹽，胡椒粉，醬油，咖哩粉，還沒下鍋煎煮，不知道味道如何??但腳酸是事實。
本來是想直接試餡料，但考慮到豬肉是生的不宜，又基於去年包的時候沒味道，這次就放多一點鹽巴，結果很合我老公的口味，但不合我自己的，"太鹹"。六顆用水煮，其它用煎的。餡料剩很多，異想天開再揉一團麵團做三個大包子。
晚餐吃下來有些皮比較厚有些剛好，包子還沒吃，我猜大概和水煮的水餃差不多，盤子放入炒菜鍋用蒸的(很克難)。以為三十顆一人十五顆可能不太夠吃，結果我包出來的皮厚度和內餡是四海遊龍的二倍，二人根本吃不完，還蒸一個包子也沒吃。
我還用巧克力醬的圓蓋子當壓模，可以壓切出圓形。(婆婆有給我們一支桿麵棍。)我老公說可以每天吃嗎？我說這大概是產前最後一發，之後要等很久了。再不就等回台灣大吃特吃。
9/18 小披薩
前天做了小披薩。食譜是婆婆的，拿快過期或已過期的麵包切片(或像法國長棍麵包切片)，餡料有火腿、蔥、起司切丁切碎和優格、鹽、胡椒粉攪拌後鋪在麵包上放入烤箱二十分鐘左右即可(200度)。
我的冰箱沒有火腿就看食材剩什麼，那天有蘑菇大蒜起司洋蔥切一切放進去，但優格放太多，結果吃起來酸味重，但我老公連吃七八片直說好吃。發現他很愛吃麵包夾某某東西，比如冷凍披薩或雜糧麵包配生火腿起司或紅蘿蔔煎餅蔥煎餅這種，有搭到麵包麵粉的食材都好吃。(並不是我煮的特別好吃 ）
10/4 粥
病人感冒流鼻水頭痛欲裂，只能自己熬薑末瘦肉粥來吃。希望治療有效。
10/11 香蕉蛋糕和焗烤白菜
和房太太抒發完心情後(說老公的壞話)，開始做香蕉蛋糕和焗烤白菜，每次使用的材料比例都不一樣，都嘛隨便亂做。焗烤白菜當晚餐，香蕉蛋糕第一次做(因為有二根快軟爛的香蕉)，就當明天的早餐配咖啡吃。
香蕉蛋糕有：麵粉250g左右。發粉15g。糖隨便4小茶匙。二顆蛋。二根大香蕉。香草優格150g（我家冰箱有優格就隨便加進去）。奶油50g。然後就全部攪拌一起，也沒有分優先順序。180度一小時。家裡有一包核桃乾葡萄香蕉乾果子就也倒進去一起拌，切片的話就有乾果子。吃起來很札實，不知道是不是要再多放一包發粉，或者不要放太多堅果，搶了香蕉味，甜度還好。(這樣的份量二人可以當三天份早餐)
焗烤白菜，上層是麵粉豁著湯汁炒過後鋪上去再入烤箱烤的。這次內容有：大白菜一顆，二根紅蘿蔔切絲，400g的雞肉（雞肉有用麵粉和鹽巴先醃過）。我個人覺得這次的調味比以前做的好吃。但我也忘記怎麼調了。好不好吃都看運氣說。。。
10月的某天晚餐 馬鈴薯起司加白香腸配生菜
馬鈴薯切小塊和洋蔥火腿下去煎，熄火後在上面鋪上起司片蓋上鍋蓋，用餘溫把起司溶化就可上桌。白香腸是德國特產吧？照片中的香腸我是用水煮，煮好後可以把外面的腸衣撥掉，配上黃芥末吃，我個人不會再加黃芥末，香腸本身就已經有鹹了。生菜洗好後切絲狀，淋上橄欖油，灑上鹽巴和黑胡椒粉，就醬。
10/12 香橙火雞肉
假掰學人精，看網路上橙汁雞排好好吃，就如法炮製一般。
剩一盒已切塊的火雞肉和一顆柳丁，本想裹麵包粉炸雞排的，但又費事，想到日前壽司做的便當有柳丁和雞排，雖然咱家的是火雞肉，但應該相去不遠。但我也沒有全盤照食譜去做，看有什麼就做什麼，雞肉先醃混合著柳丁皮和半顆柳丁果肉就下去炒了，剩下的柳丁陳盤妝點，又再一次的醬油放太多去醃，鹹。（我也有加糖去醃，可能不夠）
配上蔬菜湯調味包，撐。
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